Al via domani, a Matera, la terza edizione di Siaft, progetto di promozione internazionale dei settori turismo e agroalimentare del Centro-Sud Italia.
South Italy Agro food and Tourism coinvolge 10 Camere di commercio, con Matera capofila, per un totale di circa 250 operatori economici.
Gli operatori turistici saranno protagonisti della due giorni nella città dei Sassi che prevede anche un workshop realizzato con il supporto di TTG Italia, a cui prenderanno parte 36 seller in rappresentanza di aziende ricettive provenienti da tutta la provincia di Matera, e 20 buyer provenienti da Usa, Canada, India, Germania, Ungheria, Spagna e Danimarca.
"In questo progetto - spiega Antonio Dell'Aquilano, responsabile divisione eventi e TTG Incontri - siamo partner tecnici con la Camera di Commercio di Matera, per la quale ci occupiamo di organizzare gli incontri b2b. Il progetto proseguirà al TTI 2012 di Rimini con uno stand".
Supporto anche sul fronte formativo. Nella giornata di domani, venerdì 25 maggio, è, infatti, in programma un incontro organizzato da TTGLab, che per la seconda volta porta i propri docenti nelle aule di formazione e aggiornamento legati al progetto Siaft.
Dopo la prima giornata introduttiva svoltasi a Roma, a Matera si terrà una sessione di approfondimento sui nuovi trend della domanda turistica internazionale e sulle aspettative che questa ha nei confronti dell’offerta enogastronomica italiana.
In particolare, verranno illustrate strategie che possano aiutare gli operatori del turismo a soddisfare la richiesta proveniente da 4 mercati strategici, quali Canada, India, Germania, Spagna.
