È uno dei motori dell'industria dei viaggi italiana. Il turismo enogastronomico continua la sua corsa e si conferma come uno dei principali asset che spingono i turisti a scegliere la Penisola. Le cifre sono quelle della seconda edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019, redatto sotto la supervisione scientifica della World Food Travel Association e dell'Università degli Studi di Bergamo.
Se nel 2017 gli italiani in viaggio interessati a questo tipo di turismo erano aumentati del 30 per cento, nel 2018 questo valore è ulteriormente cresciuto: ben il 45 per cento dei turisti italiani, negli ultimi tre anni, ha svolto un viaggio con questa motivazione, con un aumento del 48 per cento rispetto all'anno precedente....(continua a leggere nella digital edition)
