Sarà gestito da Starhotels il nuovo albergo di Fico Eataly World. Il fondo Pai-Parchi agroalimentari italiani di Prelios ha siglato un accordo con la catena alberghiera finalizzato alla locazione della struttura.
L'accordo, si legge in una nota, delinea gli impegni e la struttura dell'operazione fino alla data di completamento dell'albergo, e include il contratto di locazione che sarà sottoscritto da Starhotels alla consegna dell'immobile, prevista indicativamente per il mese di dicembre 2019.
Quattro stelle superior, il nuovo hotel sorgerà nell’aerea dell’ex Mercato Florovivaistico di Bologna, ricoprendo una superficie di circa 11mila metri quadrati. Il progetto, firmato dallo studio Iosa Ghini Associati, prevede interni e struttura ecosostenibili, 200 camere, sale meeting, area colazione e caffetteria, uffici, reception, tre piscine, fitness center e spa.