Come funziona un condhotel lo stabilirà, fra poco, un decreto della Presidenza del consiglio che è in registrazione alla Corte dei Conti dopo 3 anni di attesa. Il condhotel avrà quindi una definizione giuridica che stabilisce regole, spazi e gestione: l’esercizio alberghiero che ospita il condhotel deve ottenere una classificazione minima di 3 stelle.
Le Regioni, con provvedimenti propri, disciplineranno poi le modalità per l’avvio e l’esercizio dell’attività.
Il condhotel si distingue dall’albergo sostanzialmente per camere dotate di servizio autonomo di cucina che non possono superare il 40% della superficie complessiva destinata a camere; deve poi essere prevista una portineria unica sia per gli ospiti dell’esercizio alberghiero sia per chi utilizza la struttura in maniera residenziale.
