Favorire l'ingresso dei giovani nel mondo dell'hotellerie fin dalla scuola e poi seguirli passo a passo nell'avanzamento di carriera: Ehma (European Hotel Managers Association) tende la mano alle nuove leve con nuovi progetti a loro dedicati.
Il primo riguarda l'accoglienza: "Ci mettiamo a disposizione dei presidi per portare gratuitamente nelle scuole il nostro know how", spiega Ezio Indiani, presidente della delegazione italiana Ehma e general manager Hotel Principe di Savoia di Milano.
L'obiettivo è fare in modo che "i giovani inizino a sognare di fare i direttori d'albergo, facendo loro acquisire le competenze necessarie". Il secondo progetto, già attivato, riguarda l'abbinamento di figure junior e senior: "In questo modo anche chi è alle prime armi può confrontarsi con professionisti già qualificati".
